患者さん向けレシピ集

COPDの患者さんは栄養障害を合併することが多く、重症患者さんでは体重の減少が問題となります。

呼吸仕事量の増加による必要カロリーの増加が大きな要因であり、高カロリー・高脂質食による食事療法を行う必要があります。しかしながらCOPDの患者さんはご高齢の方が多く、また呼吸困難を伴う為、そのような食事を取ることは難しくなります。COPD患者さんが無理せずカロリーを摂取できる食事を西九州大学 熊川景子先生に考案頂きました。

 

麦ご飯のツナマヨおにぎり  ツナ入り稲荷ごはん  トマトごはん
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エネルギー 395Kcal エネルギー 259Kcal エネルギー 422Kcal
レシピpdf recipe05.pdf レシピpdf recipe02.pdf レシピpdf recipe03.pdf
     
マシュマロトースト
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エネルギー 361Kcal
レシピpdf recipe04.pdf  
     
イワシの梅じそ焼き 豚肉の香草焼き 魚のグラタン風
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エネルギー 217Kcal エネルギー 247Kcal エネルギー 274Kcal
レシピpdf recipe01.pdf レシピpdf recipe06.pdf レシピpdf recipe07.pdf